お知らせ

2017

11/10

2017 Xmasディナー

 
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クリスマスコースのお知らせです。

12月22日(木)~12月25日(月)

■12月22日  18時~20時、20時30分~10時30分の二部制
■12月23日  17時30分~19時30分、20時~22時の二部制
■12月24日  17時30分~19時30分、20時~22時の二部制
■12月25日  18時~20時、20時30分~10時30分の二部制

クリスマスコース(¥12000税込)

アーミューズ
三浦大根のブランマンジェと蟹のタルタル

季節のオードブル盛り合わせ9点盛り
カリフラワーのムースとコンソメジュレ
牡蠣フライ いぶりがっこのタルタルソース
舞茸の温かいスープ
牛頬肉の赤ワイン煮込み
地魚のカルパッチョ
洋梨とコッパのサラダ
烏賊のマリネ 時雨大根ソース
つぶ貝のレムラード

魚料理
鮮魚とカナダ産オマール海老
又は 活黒鮑のガーリックステーキ(+¥6480)

肉料理
黒毛和牛のステーキ 冬野菜添え

クリスマスのデザート

大切な人と素敵な一夜をお過ごしください。
心よりお待ち申し上げております。