お知らせ

2018

6/03

7月22日 くらむぼんワイン会 開催!

 
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皆様、こんにちは。
お待たせしました、山梨 くらむぼんワインの案内です。
7月22日、18時より開催いたします。
どうぞ皆様ふるってご参加ください。

日時  7月22日(日)  18時 集合  18時30分 開演
会費  ¥10000(税込み)

アミューズ
横濱地卵のフランと秋田産渡り蟹のソース

オードブル9点盛り
地魚のカルパッチョ
2種類のトマトのジュレ
ハマポークのコロッケ
トウモロコシのムースと北海道産生ウニ
野菜のスープ
黒毛和牛A5ランクシンシンの低温調理
鮎のコンフィ
ラタトゥイユ
畳イワシのミルフィーユ

魚料理
花付きズッキーニのムース詰めと鮮魚のポワレ

肉料理
ニュージーランド産仔羊のグリエ

デザート
桃のコンポートとジュレ フランボワーズのソルベ