お知らせ

2018

11/06

2018 クリスマスコース

 
||||| 0 I Like It! |||||

~MENU~

  アミューズ
 蕪のブランマンジェとオマール海老のタルタル

  季節のオードブル盛り合わせ9点盛り
 自家製スモークサーモン
 蟹のクリームコロッケ
 じゃが芋の温かいスープ
 牛頬肉の赤ワイン煮込み
 地魚のカルパッチョ
 美味しい野菜のピクルス
 大山鶏胸肉の低温調理トリュフのタルタルソース
 横浜参人参のムース
 白身魚のパイ包み焼

  鮑料理
 活アワビのステーキ ガーリックライス添え

  肉料理
 黒毛和牛サーロイン 黒胡椒ソース
(+¥1500フォアグラ添えトリュフソース)

 クリスマスのデザート

    ¥12,000(税別)

〇12月22日(土)~12月25日(火) 
  ※22日~24日 17時30分、20時の二部制 25日 18時、20時30分の二部制