・アミューズ 魚貝類のジュレ ・オードブル盛り合わせ 自家製ボイルハムとルッコラのサラダ ホロホロ鶏のバロティーヌ 白身魚のパイ包み焼き 鮮魚のカルパッチョ 牡蠣フライ フォアグラのテリーヌ 豆腐のムース カスレ・カルカッソン 種子島蜜芋のスープ ・魚料理 北海道産帆立貝のグリエ・フランス産黒トリュフのリゾット添え 〔+6,300円で活け鮑のステーキ250gに変更できます〕 ・肉料理 宮崎牛A5ランクのステーキ有機野菜添え
・デザート 練乳のパンナコッタ&温かいチョコレートケーキ&グランマニエのアイスクリーム ・コーヒー、またはハーブティー
《ご予約》 横浜フランス料理・和フレンチ【Chai Fleurs シェ・フルール横濱】 〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸 2-12-26 Felice横浜 1Fs3 TEL:045-342-6292 FAX:045-290-8310