お知らせ

2022

9/29

2023年度 ~お節料理~のお知らせ

 

新年のお祝い、大晦日のカウントダウンオードブル盛り合わせに
当店の”おせち二段重”はいかがでしょうか
是非ご家族やご友人とお楽しみ下さい。

~お品書き~

【お重1段】
自家製スモークサーモン
黒毛和牛赤身肉のローストビーフ
イベリコ豚のリエット
美味しい野菜のピクルス
チョコレートケーキ
穴子のムース詰め
鮑の柔らか煮
大山鶏のガランティーヌ
蛸のマリネ

【おせち2段】
パテ・ド・カンパーニュ
白身魚のパイ包み焼き
海老の自家製スモーク
粒貝のレムラード
栗の渋皮煮
カジキのエスカベッシュ
ホタテ貝のオレンジ煮
鴨胸肉の和風マリネ
岩手赤崎牡蠣の豆鼓炒め

【金額】
¥30,000(税込) 

【予約承り期間】
10月1日(土)~12月26日(月)
【お渡し日時】
12月31日 (土)11時~13時 シェ・フルール横濱にて
※受け渡しの方に限り、渡り蟹のクリームパスタをサービスさせていただきます。
※宅配も承ります。(送料 関東エリア¥1,200 他¥1,500)
※予約数に達し次第終了とさせていただきます。
※分散受け渡しによりお時間を指定させていただく事があります。ご了承下さいませ。
※ご予約は電話、メール又はご来店にてお願い致します。