お知らせ

クリスマスメニュー

今年のクリスマスメニューとなります。

＜ランチ＞
￥１１，０００円メニュー
・アミューズ
カリフラワームース　アボカドとズワイガニのタルタル
・前菜９品盛り合わせ
蛸と蓮根のレムラード
クリスティアン
赤崎産牡蠣のアヒージョ
高座豚のハム　セルバチコ
美味しい野菜のスープ
九十九里産地蛤のブルギニョン風
地魚のカルパッチョ
信州サーモンのスモーク
グジェール　山百合ポークのリエット
・オマール海老のフラン
・魚料理
北海道産帆立貝のグリエ　トリュフリゾット添え
・肉料理
黒毛和牛のステーキ　横浜野菜添え
（フォアグラ添え＋３，０００円）
・デザート
クリスマスデザート
・コーヒー

＜ディナー＞
￥１８．０００円メニュー
・アミューズ
カリフラワームース　アボカドとズワイガニのタルタル
・前菜９品盛り合わせ
蛸と蓮根のレムラード
クリスティアン
赤崎産牡蠣のアヒージョ
高座豚のハム　セルバチコ
美味しい野菜のスープ
九十九里産地蛤のブルギニョン風
地魚のカルパッチョ
信州サーモンのスモーク
グジェール　山百合ポークのリエット
・オマール海老のフラン
・魚料理
鮑のステーキ　トリュフリゾット添え
・肉料理
黒毛和牛のステーキ　横浜野菜添え
（フォアグラ添え＋３，０００円）
・デザート
クリスマスデザート
・コーヒー

※仕入れ状況により一部メニューに変更がある場合がございます。
ご了承下さいませ。