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２０２６年７－９月「サマーフェア シェフスペシャル ランチ＆ディナーコース」のご案内！
２０２６年７－９月、シェ・フルール横濱のフェア第四弾として、盛夏の食材をふんだんに盛り込んだサマーフェアスペシャルコース全６品を期間限定の特別価格(事前予約限定)でご用意致しました。更にお料理に合わせた国内外のワインや日本酒、ノンアルコールドリンクをバイザグラスでお楽しみいただけます！
期間限定「２０２６サマーフェア シェフスペシャル ランチ＆ディナーコース」
期間:2026/7/30(木)～9/21(月) ＊延長の場合あり
特別価格(税込):
10,000円(コース料理のみ)
13,600円(コース料理＋グラスワインor日本酒３杯)
NEW！！！15,000円(コース料理＋チーズ盛り合わせ∔グラスワインor日本酒３杯)
＊ノンアルコールドリンク３杯に変更可
＊上記金額は消費税込、別途サービス料10%(ディナーのみ)の価格となります
内容:盛夏の食材をふんだんに盛り込んだシェフのスペシャルコース
＜メニュー＞
・アミューズ
魚介類のオマールジュレ
・季節のオードブル盛り合わせ９点盛り
自家製スモークサーモン、ヴィシソワーズ、クリスティアン、地魚のカルパッチョ、
ササミの低温調理生姜麹風味 夏野菜ソース、鮎のコンフィ 胡瓜ソース、
枝豆のムース、鴨の和風マリネ
淡路島産鱧のフリット 梅とビーツのソース
・お魚料理
本日の市場より シェフおすすめのお魚料理
・グラニテ
・お肉料理
黒毛和牛のステーキ 横浜野菜添え
（フォアグラ添え＋￥３,０００）
・フロマージュ
チーズ盛り合わせ＋￥１,５００
・デザート
季節のデザート
・パン
・コーヒー/紅茶/ハーブティー
＊上記メニューは、食材の仕入れの関係上、一部料理が予告なく変更になる場合がございます
＊キャンセルポリシーは通常営業に順じて対応させていただきます
ご予約はお電話(TEL.045-342-6292)にて受付致します。
ご不明な点等がございましたら、お電話(TEL.045-342-6292)にてお問い合わせください。
シェ・フルール横濱
